Välkommen till oss

Efter en lång byggtid har Gästis Kafé & Matsalar äntligen slagit upp portarna. 

Tillsammans med Tovedals bygger vi Gästis Kafé & Matsalar. Här ska med tiden bli restaurang, kafé, bageri och konferens – ja, en ny mötesplats för både Varbergare och hitresta. Redan nu kan ni komma och äta hos oss. 

Samarbetet mellan Gästis och Tovedals är fantastiskt! Vi har samma tankebanor kring hur Ehrenpohlska huset ska bli en stämningsfull träffpunkt. Bra mat i en trevlig miljö helt enkelt. Naturligtvis med en särskild prägel.

Lunch vecka 21

Måndag

Rödvinsbrässerad pannbiff serveras med press gurka, potatispuré & gräddsås

Fiskpudding med skirat smör, petit pois, pepparrot & kokt potatis

Spansk tortilla med chèvre, grönsaker & oliver serveras med basilikayoghurt

Tisdag

BBQ glacerad kycklingfilé med yoghurtaioli, grönsaker & rostade potatisklyftor

Ångad kolja med brynt smörhollandaise, kokt potatis & purjolök

Spansk tortilla med chèvre, grönsaker & oliver serveras med basilikayoghurt

Onsdag

Klassisk Biff Stroganoff med buljongkokt ris, creme fraiche & inlagd gurka

Spenatgratinerad spättarulad med vitvinssås, smörslungad purjolök & kokt potatis

Zucchinipiccata serveras med italiensk tomatsås, basmatiris & gremolata

Torsdag

Citron & chilikryddad kalvfärsbiff med timjansrostade rotsaker, vinsky & chèvrecrème

Tomat & purjobakad torskfilé med vitvinssås & kokt potatis

Zucchinipiccata serveras med italiensk tomatsås, basmatiris & gremolata

Fredag

Rosmarinsmarinerad fläskkarré serveras med blomkålspuré, rödvinssås & paprikarostad potatis

Stekt kolja med tartarsås, rostade morötter & potatis

Zucchinipiccata serveras med italiensk tomatsås, basmatiris & gremolata