Välkommen till oss

Efter en lång byggtid har Gästis Kafé & Matsalar äntligen slagit upp portarna. 

Tillsammans med Tovedals bygger vi Gästis Kafé & Matsalar. Här ska med tiden bli restaurang, kafé, bageri och konferens – ja, en ny mötesplats för både Varbergare och hitresta. Redan nu kan ni komma och äta hos oss. 

Samarbetet mellan Gästis och Tovedals är fantastiskt! Vi har samma tankebanor kring hur Ehrenpohlska huset ska bli en stämningsfull träffpunkt. Bra mat i en trevlig miljö helt enkelt. Naturligtvis med en särskild prägel.

Lunch vecka 17

Måndag

Paprikagratinerad kycklingfilé med provencalsk tomatsås, basilikapotatis & svartpepparcrème

Panerad spättafilé med dillkokt potatis & kall sås med inlagd gurka, äpple & gräslök

Rostad rotselleri med brynt apelsinsmör & snabbstekta grönsaker

Tisdag

Helstekt fläskytterfilé på rapsgris med balsamblåbärssås, cole slaw & färskostgratinerad potatis

Ugnsstekt torskfilé med rostad räksås, juliennegrönsaker & dillslungad färskpotatis

Rostad rotselleri med brynt apelsinsmör & snabbstekta grönsaker

Onsdag

Tomatbräserad nötfärsbiff med rostade grönsaker, basilikacrème & potatisterrin

Havets wallenbergare med kall romsås, små gröna ärtor, skirat smör & kokt potatis

Rostad rotselleri med brynt apelsinsmör & snabbstekta grönsaker

Torsdag

Kyckling Stroganoff med champinjoner, örtpilaff & inlagd gurka

Fiskgratäng med hummersås, ugnsbakad lök & kokt potatis

Blomkålsrösti med tomatsallad, gräslöks creme fraiche & rostade rotsaker

Fredag

Dillköttbullar på kalvfärs med italiensk tomatsås, broccoli & stompad potatis

Svartpepparbakad lax med dillstuvad potatis & syrlig gurksallad

Blomkålsrösti med tomatsallad, gräslöks creme fraiche & rostade rotsaker